Давным-давно, ещё до того, как Португалия стала Португалией, мавританский король Ибн-Альмундим правил Хелбом в Алгарви. Вернувшись с победой из похода, он привёл множество пленников, включая Джильду, прекрасную королеву из северных земель.
Хотя Джильда поначалу была довольна, её печаль всё больше овладевала ею, и она тосковала по снежной белизне. Целители не могли излечить её от печали, пока, по совету таинственной женщины, король не украсил долину цветущим миндалём. Когда Джильда увидела долину, покрытую белыми цветами, её радость вернулась.

С тех пор Алгарви остаётся королевством цветущего миндаля, хранителем этой древней легенды.
Chemin d'Amande — это тёплый пшеничный бриз с нотками свежесорванного миндаля. Его лёгкое тепло несёт в себе ноты обволакивающей сладости.