Описание

Dom Rosa — это идеально выдержанное розовое шампанское, романтичное, опьяняющее, аромат которого покорит даже самые черствые сердца.

В честь своего 10-летия эта более концентрированная версия Millésimé — достойный романтический подарок.

DOM — имеет значение обозначения ранга и/или статуса, намек на Dom Perignon (бренд винтажного шампанского), престижное кюве, элитная партия, указание на высокое положение производителя.

ROSA — цветок розы, оттенок шампанского Rosé. MILLESIME (миллезим) — в винной промышленности винтажные вина связаны с конкретными годом и местом, где качество вина было особенно хорошее.

Кусты роз выращивают на винограднике в конце каждого ряда не просто так.

Может показаться, что это украшение, но на самом деле они предупреждают виноделов о наличии болезней и вредителей, которые часто нападают на виноградные лозы.

И розы, и виноград подвержены одним и тем же грибковым заболеваниям. Но на розах признаки поражений появляются раньше, чем на виноградных лозах, поэтому они могут служить ранним предупреждением.

Как только у роз выявлено заболевание, применяя правильное лечение можно спасти урожай.

Именно в Бургундии французские монахи поняли, что кусты роз, посаженные рядом с виноградными лозами, раньше покажут признаки болезни, чем виноград.

С тех пор роза жертвует своей красотой ради спасения виноградников.